【FAO】昆虫食用の推奨するとは驚き。

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【FAO】昆虫食用の推奨するとは驚き。

    (便秘編)

    年配者(シニア層)の方にとっては、昆虫(イナゴなど)を食べた経験がある方は多いためか、賛否両論があるかもしれません。

    しかし、若い方にとっては(?)或いは「キャー」と悲鳴を上げるかも。

    日本では、一部の地域でイナゴやハチといったとこでしょうか。(他にもあり。)

    とはいえ、何も昆虫を食べる地域は日本の一部地域だけではないのです。

    多くのアジア諸国では、昆虫を現在も食べているようですが、欧米諸国ではあまり昆虫を食べる習慣は元々無いようです。

    ところが、5月14日付のAFP=時事の記事で、国連食糧農業機関(Food and Agriculture Organisation、FAO)の報告書に上げたというのです。

    正直なところ、驚いています。

    今後の課題として、欧米諸国に居住している方々に対し、昆虫を食べる障壁をいかに無くすかがカギとなるのですが、時間がかかるのは避けられません。



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