この時期での食生活にご注意。

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この時期での食生活にご注意。

先日、管理者自身が夕食として食べた素麺を多く食べたため、その夜 トイレに駆け込んだのである。

その理由は、通常の量より多く食べたのと、その日の昼食が通常の食パンのみであったため、急に容量オーバーを起こしたのである。

管理者自身は、医者から糖分を控えるように言われているため、菓子パンは今月から原則として食べていないのである。

考えられる原因は、食パンのみの摂取であるのと、小麦類の摂取割合が極端に高かったためとみている。

ところが、昨日(7月10日)の夜に食べた素麺では、その夜 トイレに駆け込むトラブルはなかったのである。

その要因は、その日の昼食は食パンのみであるが、通常の食パンとライ麦パンを1枚づつ食べたため、消化のスピードが遅くしたのである。

糖分の対策は、ライ麦パンに限る。


被災地での学校給食が大変。

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